Receita de bolo de coco simples

RECEITA DE BOLO DE COCO SIMPLES

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INGREDIENTES



MASSA

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 100 gramas de coco ralado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • margarina e farinha para untar,coco ralado para polvilhar

CALDA:

  • 200 ml de leite de coco
  • 1 colher de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • coco ralado
MODO DE PREPARO 
Bata no liquidificador os ovos, o açucar, o oleo e o leite. Adicione o coco, a farinha e por ultimo o fermento,Despeje em forma untada e enfarinhada. Asse em forno madio preaquecido por +_ 40 minutos.
Para a calda, leve os ingredientes da calda ao fogo baixo, mexendo sempre ate ferver, Despeje sobre o bolo ainda quente, polvilhe o coco.
SIMPLES E FICA UMA DELICIA ...

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