bolo de cenoura com chocolate

BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE

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Ingredientes
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 3 unidade(s) de cenoura
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 3 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 copo(s) de óleo de soja
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • Cobertura
  • 1/2 copo(s) de leite
  • 2 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 4 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 colher(es) (sopa) de margarina
Como fazer
  1. Bata no liquidificador os ovos,as cenouras e o óleo.
  2. Numa bacia, junte tudo e coloque em uma forma untada para assar.
Cobertura
  1. Coloque para ferver em fogo brando e vá mexendo até ficar uma calda espessa e ponha por cima do bolo furando-o com um garfo.

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